是里ワイナリー

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是里ワイナリー

岡山県赤磐市にある小さなワイナリーです。

ワイナリーの名前になっている是里地区は豊かな自然が宿る場所。品質の高いぶどうが名産です。1985年、ぶどう農家が中心となり、地元のぶどうを活かした特産ワインを造ったことが是里ワイナリーの出発点です。

創業当時から変わらぬものは、農家の方が大切に育てたぶどうの特性を最大限に引き出し、よりおいしいワインに仕上げたいという思い。おいしいワインをつくるため、ありのままの自然条件を受け入れ、手間暇を惜しまず丁寧に醸造しています。

先人たちの想いを引継ぎ、新しい時代にチャレンジしていく。いつまでも「おいしい」と言って頂けるワインをお届けする、そんなワイナリーでありたいと思っています。

是里ワイン醸造場

是里ワイナリーについて

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是里ワインの楽しみ方

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